Qualitätsprüfung Brot & Brötchen der Bäcker-Innungen Ruhr & Gelsenkirchen

Rund 200 verschiedene Backwaren wurden unter die Lupe genommen Das Ergebnis der diesjährigen Qualitätsprüfung kann sich sehen lassen. 14 Bäckereien der Bäcker-Innungen Ruhr und Gelsenkirchen stellten sich freiwillig dem Urteil…

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Auszeichnung Meister.Werk.NRW – Meisterhafte Leistungen im Lebensmittelhandwerk

Insgesamt 90 Bäcker-, Fleischer-, Konditoren- und Brauhandwerksbetriebe wurden am Montag mit dem Ehrenpreis Meister.Werk.NRW des Landes Nordrhein-Westfalen ausgezeichnet, darunter 23 Bäckereibetriebe aus unserem Verbandsgebiet Westfalen-Lippe. „Das Lebensmittelhandwerk ist eine tragende Säule…

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