Olper Meisterschule führt zu kreativer Spitzenleistung Zum 35. Mal war es wieder Zeit für die angehenden Meisterschüler/innen aus dem Bäckerhandwerk, in ihrem Genusshandwerk aufzutrumpfen. An der Ersten Deutschen Bäckerfachschule in…
„Brot für die Welt“-Aktion: Landeskirche und Bäckerhandwerkwerben für „5000 Brote“ Für den ehemaligen Obermeister der Bäcker-Innung Bielefeld, Volker Ruwe, ist Brot mehr als nur ein Grundnahrungsmittel. Es steht für Traditionshandwerk,…
Leistungswettbewerb des Deutschen Handwerks der „Bäcker/innen“ und „Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk Bäckerei” Das Bäckerhandwerk freut sich, wenn begabte junge und engagierte Nachwuchskräfte mit einem hohen Maß an Kreativität neue Produktideen entwickeln…
Der Landesverband lud seine Mitglieder an den Sorpesee ein - „beachfeeling“ und Schifffahrt inklusive.Am vergangenen Montag fand die diesjährige Mitgliederversammlung des Bäckerinnungs-Verbandes Westfalen-Lippe im Beachclub vom Hotel Seegarten in Sundern…
Die Hochwasserkatastrophe im Westen Deutschlands nimmt für viele Innungsbäcker in den Krisenregionen zum Teil existenzbedrohende Ausmaße an. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks ruft deshalb gemeinsam mit den Bäckerinnungsverbänden Rheinland, Südwest…
Landwirtschaftsministerin Ursula Heinen-Esser gratuliert den Preisträgerinnen und Preisträgern via Youtube 95 ausgezeichnete Handwerksbetriebe – 51 Bäcker, 27 Fleischer, neun Konditoren und acht Brauer – werden in diesem Jahr mit dem…