für Bundesministerin Julia Klöckner -höchste Auszeichnung im westfälisch-lippischen Bäckerhandwerk Der Bäckerinnungs-Verband Westfalen-Lippe (BIV) verlieh am gestrigen Abend in den Räumlichkeiten der SIGNAL IDUNA in Dortmund den „Großen Stutenkerl“, seine höchste…
Olper Meisterschule führt zu kreativer Spitzenleistung Zum 31. Mal war es wieder Zeit für die angehenden Meisterschüler aus dem Bäckerhandwerk, in ihrem Genusshandwerk aufzutrumpfen. An der Ersten Deutschen Bäckerfachschule in…
Leistungswettbewerb des Deutschen Handwerks der „Bäcker/innen“ und „Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk; Bäckerei” Das Bäckerhandwerk freut sich, wenn begabte junge und engagierte Nachwuchskräfte im Bäckerhandwerk mit einem hohen Maß an Kreativität neue…
Die diesjährige Mitgliederversammlung des Schulvereins der Ersten Deutschen Bäcker-fachschule fand am 16. September 2019 in den Räumlichkeiten der Bäckerfachschule in Olpe statt. Bei den Jahresberichten standen neben der positiven Bilanz…
Am gestrigen Donnerstag fand in den Räumlichkeiten der Ersten Deutschen Bäckerfachschule in Olpe die diesjährige Mitgliederversammlung des Bäckerinnungs-Verbandes Westfalen-Lippe statt. Nach der Bergrüßung durch Landesinnungsmeister Heribert Kamm und Geschäftsführer Michael…
Am gestrigen Donnerstag fand die Schuleröffnung der Ersten Deutschen Bäckerfachschule nach Fertigstellung der umfangreichen Umbau- und Modernisierungsarbeiten statt. Zu diesem freudigen Ereignis reiste auch Karl-Josef Laumann, Minister für Arbeit, Gesundheit…
26 Bäckereibetriebe aus Westfalen-Lippe ausgezeichnet Insgesamt 85 Bäcker-, Fleischer-, Konditoren- und Brauhandwerksbetriebe, darunter 26 Bäckereibetriebe aus dem Mitgliederkreis des Bäckerinnungs-Verbandes Westfalen-Lippe, wurden am Montag mit dem Ehrenpreis Meister.Werk.NRW des Landes…
Die Bäcker-Innung Ruhr nahm 165 verschiedene Backwaren unter die Lupe. ads Ergebnis kann sich sehen lassen. 14 Bäckereien der Bäcker-Innung Ruhr stellten sich freiwillig dem Urteil von Christof Nolte, unabhängiger…
Olper Meisterschule führt zu kreativer Spitzenleistung Zum 30. Mal war es wieder Zeit für die angehenden Meisterschüler aus dem Bäckerhandwerk, in ihrem Genusshandwerk aufzutrumpfen. An der Ersten Deutschen Bäckerfachschule in…