„Brot für die Welt“-Aktion: Landeskirche und Bäckerhandwerkwerben für „5000 Brote“ Für den ehemaligen Obermeister der Bäcker-Innung Bielefeld, Volker Ruwe, ist Brot mehr als nur ein Grundnahrungsmittel. Es steht für Traditionshandwerk,…
Die Landesregierung hat heute einige Corona-Verordnungen geändert. Es handelt sich überwiegend um redaktionelle Änderungen Corona-Schutzverordnung: Die Landesregierung hat die Corona-Schutzverordnung punktuell geändert. Die neue, ab 8. Oktober gültige Verordnung ist…
Der Discounter Netto wirbt bundesweit für ein Bio-Brot mit dem Begriff „traditionelle Handarbeit“ Seit Mai 2021 gelten die neuen Leitsätze für Brot und Kleingebäck. Sie regeln erstmals, wann ein Brot…
Leistungswettbewerb des Deutschen Handwerks der „Bäcker/innen“ und „Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk Bäckerei” Das Bäckerhandwerk freut sich, wenn begabte junge und engagierte Nachwuchskräfte mit einem hohen Maß an Kreativität neue Produktideen entwickeln…
Leistungswettbewerb des Deutschen Handwerks der „Bäcker/innen“ und „Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk Bäckerei” Das Bäckerhandwerk freut sich, wenn begabte junge und engagierte Nachwuchskräfte mit einem hohen Maß an Kreativität neue Produktideen entwickeln…
Es sind mindestens 18 Backstuben und mehr als 70 Verkaufsfilialen durch die Wassermassen teilweise oder völlig zerstört worden. Mit einer überwältigenden Resonanz ist es dem deutschen Bäckerhandwerk gelungen, mittlerweile knapp…
Webinar am 09. November 2021 Am 09. November findet mit Unterstützung der Landesgesellschaft NRW.Global Business ein Webinar zur Marktchancen für das Lebensmittelhandwerk in Belgien statt. Im folgenden Jahr soll das…
In diesem Jahr können die jungen Menschen wieder in die Backstuben. Auch in diesem Jahr kommen in ganz Deutschland Konfirmanden zusammen, um mit Bäckern aus ihrer Region Brote zu backen.…
Erläuterung Umsetzung der Zinsentscheidung des Bundesverfassungsgerichts (BVerfG) Wie wir Ihnen bereits in unseren vergangenen Ausgaben von BIV kompakt mitgeteilt haben, hat das Bundesverfassungsgericht die Verzinsung von Steuernachforderungen- und -erstattungen mit…